on Beslenme Sağlıklı Tarifler

Parmesanlı Karnabahar

Yumuşak ve ağızda dağılan dokusu, lif bakımından zengin olmasının yanında karnabaharı kış aylarında tüketmenin en önemli özelliğinden biri de C vitamini bakımından zengin olmasıdır. Çiğ tüketimde iyi bir antioksidan olan karnabaharı buharda yada ızgarada hafif pişirmenizi öneririz.
  • 1 kase karnabahar
  • 1,5 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan
  • 1/2 çorba kaşığı zeytin yağı
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • Karabiber
Bir kasede malzemeleri karıştırın ve ızgarada 8 dakika kızartın. Sıcak servis edin…
Afiyet Olsun…

 

Önerilen Makaleler