on Beslenme Sağlıklı Tarifler

Tok Mercimek Salatası

Salataların tok tutmamasından şikayetçi olanlar için muhteşem bir tarif. Size tavsiye edebileceğim ilk şey baklagiller ile salatalara lif katmanız. Lifli gıdalar daha tok hissetmenizi sağlayacak, uzun süren sindirimi sayesinde acıkmanızı geciktirecek ve sindirim sisteminizin daha düzgün çalışmasına yardımcı olacaktır. Salata ve bir çok yemekten bir saat önce içeceğiniz bir bardak su bu sisteme destek vermeniz için en iyi gıdadır.
  • 1/2 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı nar tanesi
  • 4 adet yeşil soğan
  • 1 tutam taze nane
  • 1 tutam taze maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 ader göbek salata
  • 1/2 limon suyu
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı zeytin yağ
Yeşil mercimekleri bir bardak suda suyu çekilene kadar haşlayın ve soğumasını bekleyin.
Marulu ellerinizle küçük parçalara ayırın, nane, dereotu, maydanozu ve soğanı ince ince kesin ve karıştırın. Mercimeği ve narı bu karışımla birlikte karıştırın.
Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı, sumak, limon suyu ve hardalı karıştırıp salata sosunuzy hazırlayın.
Servis tabağına aldığınız salatanızın üzerinde gezdirerek dökün ve karıştırın.
Afiyet olsun..
 

Önerilen Makaleler