monthlyfitness Tarhananın köyden geleni evde yapılanı yada organik olanı makbuldür. Tok tutar ve gerçekten lezzetlidir. Çocuklarınıza da afiyetle yedireceğiniz bu tarifte tarhanayı sütle yapıyoruz. Böylelikle hem besin değerleri artıyor hemde tadı daha lezzetli oluyor…
- 3 kaşık tarhana
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
- 1 tatlı kaşığı nane
Tarhana ılık suda önceden bir kabın içinde açılır. Tencereye alınır ve üzerine malzemelerin hepsi eklenir, sürekli karıştırılır. Dibi tutmaması ve topaklaşmamasıiçin kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayan tarhannın üzerine çörek otu ve nane eklenerek tatlandır…
Not: Baharatların yoğunluğunu arttırırsanız tuz kullanmanıza gerek kalmaz. Tarhana hem dometesli hemde tuzludur ayriyetten tuz eklemeniz daha fazla kalori almanıza sebep olur.
[…] 1 bardak şekersiz armut kompostosu (tarçınla tatlandırılabilir) Akşam yemeği: 1 tabak tarhana çorbası, 1 tabak orta boy mevsim sebzelerinden oluşan salata. ( az miktarda zeytin yağı, tuz ve nar […]