SEBZE BURGER

Hamburger yemek istiyorsunuz ancak yüksek kalorili olduğu için çekiniyormusunuz?

İşte size Düşük kalorili hamburger yemenin ipuçları:

•Öncelikle hamburgerinizi patatesle yeme alışkanlığından vazgeçin! Evet evet koladan da vazgeçin 🙂

•Izgara etleri tercih edin

•Sos eklemeyin! bu hamburgerin kalorisini fazlasıyla arttıracaktır.

•Beyaz ekmekten uzak durun. Çok tahıllı ekmekleri tercih edin.  Unlu gıdaları tamamen kestiyseniz; hamburgeri ekmeksiz çatal ve bıçakla tüketebilirsiniz.

•Hamburgerinizi, sebzelerle zenginleştirin. Ispanak yaprakları, domates, marul gibi sebzeler, tokluk hissinizin artmasını sağlar.

•Ve mümkünse evde yapın…

SEBZE BURGER

Malzemeler:

•1 küçük havuç

•1 küçük patates

•½ kabak

•1 bardak haşlanmış mercimek

•1 adet soğan

•1 diş sarımsak

•3 yemek kaşığı galeta unu

•1 yumurta

•1 avuç maydanoz

•1 yemek kaşığı soya sosu

•1/2 çay kaşığı kimyon

•1/2 çay kaşığı köri

•Tuz-karabiber

Hazırlanışı:

1. Soğan, havuç, patates ve kabağı rendeleyin, maydanozu ince ince kıyın, sarımsağı ezin.

2. Malzemeleri yumurta ve haşlanmış mercimekle karıştırın, kabak rendesinin suyunu sıkarak ekleyin.

3. Kimyon, köri, soya sosu, tuz ve karabiber ile taçlandırın.

4. Hamburger ekmeğinizden biraz büyük olacak şekilde yassı köfte şekli verin.

5. Az yağda iki tarafınıda eşit pişirin. Ekmeğinizin iç taraflarını aynı tavada biraz kızartın.

6. Burgerinizi tahıllı ekmek arasında, domates ve avokado dilimleri, marul veya istediğiniz yeşilliklerle süsleyip servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN…