- 1 kahverengi pirinç tarifine uygun pişmiş ( Esmer ve Yabani Pirinç Tarifi için tıklayın)
- ½ brokoli, kesilmiş
- ½ soğan ya da 2 diş sarımsak, doğranmış
- ½ yeşil veya kırmızı biber, doğranmış
- 1/2 kiloluk mantar, doğranmış
- 1 adet havuç, dilimlenmiş
- 2 dilim yeşil lahana, doğranmış
- Yağ ve limon
Önceden pişirilmiş kahverengi pirinci soğumaya bırakın. Yukarıdaki sebzeleri doğrayıp büyük bir salata kasesine tüm malzemeyi ekleyin, soğuk esmer pirinci de ekleyin. Soğuk servis edin.
Afiyet olsun.
Kaynak: Healthy Gourmet Recipes by Dr. Allocca
Görsel: http://whatmaddydidnext.com