monthlyfitness Hem pratik, hem lezzetli: Pesto Sos!
Sos denilince akla sağlıksız, yüksek kalori miktarları, fastfood ve içeriğinde bulunan lezzet verici bilinmeyen maddeler geliyor. Bir yemeğin lezzetli olması için en önemli şey olan sosu, 5 dakikada evde hazırlayabileceğinizi biliyor musunuz?
Evde yemek yapmak ve hızlı kahvaltı hazırlamak için hayatımızı kolaylaştıracak pratik ama lezzetli sosların en başında gelen Pesto Sos, hayatınızın vazgeçilmezi olmak üzere. Özellikle de içeriğinde birbirinden lezzetli ve besleyici bu kadar taze sebzeler varken! 1 çorba kaşığında sadece 46 kalori bulunan Pesto Sos, diyetinizi bozmadan kahvaltınızda, sandviçinizde veya salatanızda rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Malzemeler;
- 1 demet taze fesleğen
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 paket dolmalık fıstık (damak zevkinize göre ceviz de kullanabilirsiniz)
- 1 tutam tuz
- 1 diş sarımsak (kahvaltılık sos olarak kullanacaksanız eklemeyebilirsiniz)
- 1 çay bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri (diyet yapıyorsanız eklemeyebilirsiniz)
Ekipman;
- Blender
- 1 Ortaboy Kavanoz
- Silikon Spatula
Hazırlanışı;
- İlk zeytinyağı olacak şekilde tüm malzemeleri blender a koyun.
- Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender ı çalıştırın.
- Blender’ı durdurup karışımın tadına bakın. Tuz, yağ veya kıvam olarak istediğiniz ölçüde ekleme yaparak tekrar çalıştırın.
- Karışımı silikon spatula yardımı ile kavanoza koyarak buzdolabınızda 1 hafta boyunca rahatlıkla tüketebilirsiniz.