Sevgi Sevmez Bugün Bayram! Haydi gir mutfağa en sağlıklı lezzetlerini benimle hazırla. Bu bayram senden istediğim şey şerbetli ağır ve pek sağlıklı olmayan tatlılar yerine; meyveler, dondurma, yoğurt, tam buğday ve tatlandırıcılar ile sağlıkla harika tatlılar yapman. Sevdiklerin ve kendin için bunu dene daha nice bayramları sevdiklerinle keyifle yaşa!
Çikolatalı Bayram Keki
* 12 kişiliktir
* Porsiyonu 160 kal
İçindekiler
- 3 adet yumurta
- ½ su bardağı sukraloz
- 1 paket vanilya
- 1 ½ su bardağı light süt
- ½ su bardağı maden suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 50 gram kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı tam buğday unu
Hazırlanması
Yumurta, tatlandırıcı ve vanilyayı 5 dk kadar çırpın. Sütün ½ su bardağını, maden suyunu ve sıvıyağı ekleyin, tekrar çırpın. Tam buğday unu ve kakaoyu ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. En son kabartma tozunu ekleyip çok az daha karıştırın. Hamuru pişirme kağıdı ile kaplanmış kelepçeli bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 35-40 dk pişirin. Kürdan testi yaptıktan sonra eğer piştiyse fırından alın. Fırından çıkar çıkmaz, pişen kekinizin üstüne 1 su bardağı süt dökün. Kekinizi 1 gece dinlendirmek üzere buzdolabında bekletin ve ertesi gün 12 eşit dilime ayırıp kırmızı meyvelerle hem keyif hem de sağlık katarak servis edin.
Meyveli Kup
* 4 kişiliktir
* Porsiyonu 94 kal
İçindekiler
- 2 su bardağı kırmızı meyve
- 1 avuç beyaz üzüm
- 4 adet küçük boy kivi
- 8 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı tatlandırıcı
Hazırlanması
İnce yuvarlak doğradığınız kivi dilimlerini kupların tabanına şekildeki gibi yerleştirin. Üzerine kırmızı meyve ve üzümleri ekleyin. Süzme yoğurt ve tatlandırıcıyı karıştırıp her kupa iki yemek kaşığı kadar ekleyip anında gelen sürpriz misafirinize keyifle ikram edin.
Mükemmel bir bayram geçirmeniz dileğiyle! 🙂
