Breakfast Bowl Recipe by GozKucukoglu

Breakfast Bowl Recipe by GozKucukoglu

PLANT-BASED PROTEIN Powered Breakfast Bowl Recipe

MALZEMELER

CHIA PUDİNG

  • 1 tbsp chia tohumu
  • 1/3 cup bitkisel süt
  • 1/2 tsp toz tarçın
  • 1 tbsp soğuk sıkım şurup (maple, hurma vb.)
  • 1 tsp spirulina tozu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

AVOKADO SMOOTHIE

  • 1/2 olgunlaşmış avokado
  • 1 adet orta boy dondurulmuş muz
  • 1 dilim dondurulmuş ananas
  • 1 tbsp/ymk spirulina tozu
  • 1/2 cup bitkisel süt
  • 1 tbsp soğuk sıkım şurup (maple, hurma vb.)

BESİN & LEZZET ARTTIRICILAR

  • 1 /2 tbsp Le Fika aktive badem ezmesi
  • 1 tbsp LE FIKA Filizlendirişmiş Karabuğday Granola
  • Hindistan cevizi rendesi & kurutulmuş frambuaz

Porsiyon: 1 kişi

Süre: 5 dk, Blender gerekli!

TARİF

  • CHIA PUDING için bir gece önceden tüm malzemeleri bir kavanoz içerisine ekleyip karıştırın. 15 dk sonra tekrar karıştırıp ağzını sıkı kapatıp buzdolabında sabaha kadar bekletin.
  • Avokado, muz ve ananası da dilimleyip buzluğa atın.
  • Güne kocaman bir gülümseme ve esneme ile başladıktan sonra önce buzluktan malzemeleri çıkarıp 5 dk bekleyin; sonra tüm malzemeleri blendera atın ve krema kıvamına gelinceye kadar çevirin.
  • Avokado smoothie ve chia pudinginizi bir kase içerine dökün ve besin değeri yüksek lezzet arttırıcılar ile size özel sunumlar hazırlayın.
  • Bon Appetit!

Breakfast Bowl Recipe

Breakfast Bowl Recipe

Gözde Küçükoğlu

Merhaba, ben GÖZDE

Le Fika markasının kurucusu, Bütünsel Sağlık Koçu ve Bitkisel Mutfak Şefi’yim. Yıldız Teknik Üniversitesi İktisat bölümündne mezun olduktan sonra 13 yıl kurumsal hayatımın son yılında, IIN – Integrative Nutrition School’dan Bütünsel Sağlık Koçluğu eğitimi, ardından önce Rouxbe ‘Plant-based Chef’, daha sonra Bali’de Sayuri Healing Food Academy’de ‘Raw Food Chef’ eğitimi aldım.
Le Fika (İsveç kültüründe ‘Gülümseten Keyifli Ritüeller’ anlamına denk geliyor) yolculuğum, Arnavutköy Mahallesi’nde, Ağustos 2020’de ilk gün itibariyle take-away açık bir mutfak olarak başladı. Bitkisel temelli, tamamen glutensiz, rafine şekersiz ve laktozsuz; düşük ısıda veya kurutucudan üretilen ürünleri Uğra-Al konsepti ya da online sipariş sistemi ile sizlerle buluşturuyoruz...

Gözde Küçükoğlu

Le Fika Kurucusu, Bitkisel Mutfak Şefi & Bütünsel Sağlık Koçu

Önerilen Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir