Bazen canınız tatlı bir şeyler atıştırmak, yaramazlık yapmak ister. Bunu size makul kılmak ve paketli gıdalardan uzak durmanızı sağlamak için atıştırmalıklarınızı evde hazırlayabileceğiniz kolay bir tarifle karşınızdayız..
Malzemeler
1 su bardağı konserve organik nohut
1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal
1/2 çay kaşığı tarçın
1/8 çay kaşığı hindistan çevizi
1/8 çay kaşığı deniz tuzu
-
İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
-
Nohutların suyunu süzün ve kağıt havlu üzerine sererek süzülmesini sağlayın.
-
Yağlı kağıt yerleştirilmiş tepsiye nohutları yayarak koyun ve gevrek oluncaya kadar bekleyin. 30-35 dakika sonra kontrol edin eğer hala yumuşak ise biraz daha bekleyin.
-
Gevrekleşen nohutları sıcakken üzerine, yağ, bal, tarçın, hindistan cevizi ve tuz ile bir kapta karıştırın.
-
İyice karıştırdığını nohutları karamelize olması için fırında 10 dakika daha pişirin.
-
Soğumaya bırakın ve soğuk servis edin. Hava geçirmez kapta saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun…