Antioksidanlar; serbest radikallerin verdiği hasara karşı vücudumuzu koruyan ve böylelikle diyabet, kanser, kalp-damar hastalıkları, nörolojik bozukluklar gibi birçok rahatsızlığa karşı bir savunma kalkanı oluşturan moleküllerdir. …
antioksidan nedir
ANTİOKSİDAN GÜCÜ!
4 mevsimin en soğuk ama en iç ısıtan mevsimine girmiş bulunmaktayız. Kış kapımıza geldi ve gelmesiyle hava durumumuz, sosyal yaşantımız, temiz hava soluma oranımız, aktif …
Sebze ve Meyvelerin Antioksidan Kapasitesi
Amerika`da Boston Massachusetts`deki Tufts Üniversitesi Yaşlanmaya Karşı Beslenme Araştırma Merkezi`ndeki araştırmacılar, sebze ve meyvelerin antioksidan kapasitelerini ölçüp ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity-Serbest Radikalleri Emme Yeteneği) …