Nilüfer Polat Quesadilla tarifi malzemeler:
- 1 adet julienne doğranmış ızgara tavuk göğsü
- 300 gr cheddar peyniri
- 6 adet çeri domates
- 1 avuç dolusu bebek ıspanak
- 4 adet kepekli tortilla ekmeği
Quesadilla tarifi hazırlanışı:
1.Karıştırma kasesinin içine dörde bölünmüş domatesleri, tavukları, peyniri ve ıspanağı ekleyip karıştırın.
2.Tortilla ekmeklerinizi tezgahınıza serin ve üzerine hazırladığınız karışımı ekleyin, üzerini başka bir tortilla ekmeği ile kapatın.
3.Az yağlı tavada veya ızgara tavasında peynir eriyene ve ekmeklerinizin dışında ızgara izi çıkana kadar pişirin.
4. İki tarafınıda eşit olarak pişirin.
5.İstediğiniz boyda dilimlere keserek servis edin afiyet olsun.