DETOKS ÇORBASI

1 min


Yazın ortaları ve ramazanın sonlarını yaşadığımız şu günlerde bizi tok tutacak, sindirim sistemimizi rahatlatacak ve vücudumuzu arındıracak bir çorba hazırladım sizler için.
Detoks Çorbası
*6 kişiliktir.
*1 porsiyonu 50 kal.
Malzemeler
1/2 çay bardağı Kırmızı Mercimek
1/2 çay bardağı Yeşil Mercimek
1 adet patlıcan
1 küçük boy Kırmızı Biber
1 küçük boy Kuru Soğan
1 su bardağı doğranmış Semizotu
1 küçük boy Domates
Hazırlanması
Kırmızı mercimek ve yeşil mercimeği yıkayın ve su ekleyerek pişirin. Mercimek pişerken patlıcanı fırında közleyin. Soğan, kırmızı biber ve domatesi doğrayın ve pişen mercimeğe ekleyin. Közlenmiş patlıcanı ekleyin. En son semizotunu ekleyin ve piştikten sonra blender yardımıyla pürüzsüz olana dek karıştırın. Soğutun ve servis edin.
Besin Değeri Detoks Çorbası Besin Değerleri - Sevgi Sevmez
Enerji 50,1 kcal
Su 77,1 g
Prot. (28%) 3,4 g
Yağ (6%) 0,4 g
Karb.h. (66%) 8,0 g
Lif 3,0 g
Alkol (0%) 0,0 g
Çoklu doymam.y 0,2 g
Kolesterol 0,0 mg
Vit. A 77,6 µg
Doymuş yağ as. 0,1 g
Karoten 0,5 mg
Vit.E (eşd.) 0,5 mg
Vit. B1 0,1 mg
Vit. B2 0,1 mg
Vit. B6 0,2 mg
Tekli doymam.y 0,0 g
Topl.fol.as. 45,6 µg
Vit. C 18,5 mg
Sodyum 7,2 mg
Potasyum 304,8 mg
Kalsiyum 40,7 mg
Magnezyum 57,4 mg
Fosfor 66,0 mg
Demir 1,9 mg
Çinko 0,6 mg
Trans YA – g
Detoks çorbamız sadece 50 kalori ile günlük C vitamini gereksinmemizin %18’ini, posa gereksinmemizin %10’unu karşılıyor. Yüksek oranda lif içeriği sayesinde tokluk hissini arttırıyor, sindirim fonksiyonlarını iyileştiriyor, kolon kanseri riskini azaltıyor, kan kolesterol seviyesini olumlu yönde etkiliyor. A,E,C vitamini içeriği ise antioksidan etkisi ile bağışıklık sistemi desteliyor, cildimizi güzelleştiriyor. B vitamini içeriğiyleyse zihinsel fonksiyonlarımızı iyileştiriyor. Demirden zengin olması da kansızlığa karşı koruyucu etki gösteriyor. Bu çorba bize tam anlamıyla fayda sağlayacak, bizi arındıracak ve tok tutacak. Fakat çok faydalı olması bize sınırsız miktarda tüketme imkanı sunmayacak yani porsiyon miktarına önem verin ve lütfen tek tip beslenmeyin.
Afiyet olsun, fit tutsun.


Arkadaşlarınla paylaş!