Gizem Acar
1995, İstanbul doğumluyum. TED İstanbul Koleji mezunuyum. 2013 yılında Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümüne başladım. Şuanda bir son sınıf öğrencisi olarak çeşitli hastanelerde stajyer diyetisyen olarak çalışıyorum. Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümüyle ise yan dal yapmaktayım. Eğitim hayatım boyunca yurtdışında düzenlenen Caretakers of The Environment konferanslarında ülkemizi temsilen delege olarak yer aldım. Kendi uzmanlık alanımdaki kongre ve seminerlere de aktif olarak katılmaktayım. TED Koleji Majör orkestrası piyanisti olarak konserlere çıktım ve 2 sene yan flüt eğitimi aldım. Ayrıca serbest dalış ile ilgileniyorum; monofin uzmanlığına ve Level 1&2 Freediver sertifikalarına sahibim. Gastronomi eğitimimin de etkisiyle mutfağa çok meraklıyım, yeni reçeteler geliştirmeyi, farklı lezzetler keşfetmeyi çok seviyorum!